Aquí os dejo mi esquema sobre el tema 4 que son los lípidos.
¡Espero que os guste!
Como podéis comprobar primero he comenzado con los ácidos grasos en los que los he dividido en saturados e insaturados y también he hablado sobre sus propiedades físicas y químicas, donde hablo sobre la esterificación y saponificación.
Seguidamente hablo sobre los lípidos saponificables, que contienen ácidos de cadena larga y presentan reacciones de saponificación, donde encontramos los hololípidos que están formados por ácidos grasos + un alcohol, y los heterolípidos que están formados por un alcohol + ácidos grasos + otro tipo de moléculas.
A continuación hablo sobre los lípidos insaponificables, los cuales no contiene ácidos grasos, dond hablo sobre los isoprenoides, derivados de la polimerización de el isopreno, de los esteroides, derivados del esterano y de las prostaglandinas, derivados del ácido prostanóico.
Por último hablo sobre sus funciones las cuales son las siguientes:
1.- Reserva energética.
2.- Estructural.
3.- Protectora.
4.- Biocatalizadora.
5.-Transportadora.
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