miércoles, 12 de octubre de 2016

Glúcidos.

Aquí os dejo mi esquema sobre el tema 3 que son los glúcidos, es un esquema breve por lo que pueden faltar algunas cosas de ellos.
¡Espero que os guste!
                                                                           
                                                         
   








Como podéis comprobar, los glúcidos se dividen en monosacáridos,donde están las triosas, las tetrosas,, las pentosas y las hexosas. Posteriormente están los disacáridos, donde están la maltosa, la celobiosa y la lactosa, los cuales son reductores, pero también está la sacarosa que no es reductor. También tenemos a los polisacáridos, donde se encuentran los
homopolisacáridos--> almidón, glucógeno, celulosa, quitina. Y también están los heteropolisacáridos--> pectina, agar y goma arábiga. Por último tenemos a los glúcidos asociados a otro tipo de moléculas, que son los heterosidos, donde encontramos a los proteoglucanos, los peptiduglocnos, las glucoproteinas y los glucolípidos.
Sus funciones son:
-Energética.
-Estructural.
-Especificidad en la membrana plasmática.
-Otras funciones.
                                         -Principios activos de las plantas medicinales como:
                                             1.- Cardiotónicas
                                             2.- Cianogenéticos
                                             3.-Glicirrina
                                             4.- Antracénicos
                                             5.- Tanósidos.

 

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