El agua

¡Buenas!
En clase, para que nos resultase más fácil relacionar las propiedades del agua con sus funciones, la profesora nos hizo hacer en grupo un mapa mental de estas, aquí os dejo el que hicimos mi grupo y y yo.
Voy a explicarlas un poco, por si en el dibujo no ha quedado bastante claro.

1.- La primera es la elevada fuerza de cohesión, la cual gracias a los enlaces de hidrógeno, se comporta como un líquido incomprensible, y sus funciones son la estructural ya que proporcionan volumen a las células y amortiguador mecánico.

2.-La segunda es la elevada fuerza de adhesión, gracias a esta propiedad el agua puede ascender en contra de la gravedad: capilaridad; y su función sería la transportadora, por ejemplo la ascensión de la sabia bruta en los árboles.

3.- La tercera sería la elevada tensión superficial, la que hace que el agua oponga resistencia a romperse y sea un gran amortiguador mecánico.

4.-La cuarta sería elevado calor específico, es el calor necesario para elevar la temperatura de una sustancia y por eso es un gran termorregulador.

5.- La quinta sería el elavado calor de vaporización, para pasar de estado líquido a gaseoso hace falta romper todos los enlaces de hidrógeno y para ello se requiere mucha energía, por eso es un gran termorregulador.

6.- La sexta sería más alta densidad en estado líquido que en estado sólido, el agua sólida tiene menos densidad que el agua líquida y por eso el agua sólida se situa arriba del agua líquida permitiendo presencia de vida en ríos, lagos, etc.

7.- La séptima es la elevada constante dialéctrica, el agua es un gran disolvente de los compuestos iónicos, como las sales minerales, y de compuestos covlentes polares, como la glucosa, lo cual hace que a parte de ser un gran disolventen sea también un buen reactivo.

8.- El bajo grado de ionización, esta es la única propiedad que es baja, pocas c¡moléculas de agua se encuentran sincronizadas, y es una propiedad la cual mantiene el PH.

Ya están todas las propiedades y funciones, espero que os haya gustado!